الثلاثاء، 5 أبريل، 2011

نصائح تهمك عند عمل عزومه

1-تحديد عدد المدعوين والتاكيد عليهم من قبل الدعوة بعدة اياملضمان نجاح عزومتك ما عليك سوى اتباع الخطوات التالية:
1-تحديد عدد المدعوين والتاكيد عليهم من قبل الدعوة بعدة ايام مع اضافة شخصين وهمين تحسبا لحضور احد بدون دعوة منك وعليك تحديد ساعة الغذاء اوالعشاء.1-تحديد عدد المدعوين والتاكيد عليهم من قبل الدعوة بعدة ايام
2-اعداد قائمة باصناف الطعام المختارة مع مراعاة التوازن بين صنوف الطعام المختلفة .1-تحديد عدد المدعوين والتاكيد عليهم من قبل الدعوة بعدة ايام
3-اعداد قائمة مشترواتك بناء على انواع الطعام التى اخترتيها والتاكد من توافرها لديك قبل العزومة بيوم بما فى ذلك الفاكهة والتحلية .1-تحديد عدد المدعوين والتاكيد عليهم من قبل الدعوة بعدة ايام
4-التاكد من الاطباق التى ستحتاجينها للغرف وللمدعوين وفوط السفرة وما الى ذلك.1-تحديد عدد المدعوين والتاكيد عليهم من قبل الدعوة بعدة ايام
5-اذا كان فى الاصناف المختارة ما قد يمكن ان يعد قبل العزومة بيوم فالافضل تحضيره قبلها بيوم وانهاء طبخه فى اليوم التالى .1-تحديد عدد المدعوين والتاكيد عليهم من قبل الدعوة بعدة ايام
6-فى يوم العزومة يكون عليك حساب وقتك بدقة والافضل انهاء الطبخ قبل ميعاد وصول الضيوف بنصف ساعة حتى تتمكنى من الترحيب بهم والاستعداد الكافى .1-تحديد عدد المدعوين والتاكيد عليهم من قبل الدعوة بعدة ايام
7-عند رص السفرة يجب التاكد من ان الجميع يمكنه الحصول على كل الاصناف وذلك بوضع النوع الواحد فى اكتر من طبق.1-تحديد عدد المدعوين والتاكيد عليهم من قبل الدعوة بعدة ايام
1-تحديد عدد المدعوين والتاكيد عليهم من قبل الدعوة بعدة اياموان شاء الله تكون عزومة مشرفة

نصائح منزلية
للتخلص من الذباب : ضعي قرنفل في ليمونه مقطوعه علي المائده
**********

للتخلص من النمل : ضعي قشر الخيار في المكان الذي يخرج منه النمل

للحصول على مكعبات نقية من الثلج : إغلي الماء أولاً .

لجعل المرايا تلمع : إمسحيها بالسبيرتو .

لنزع العلكة عن الملابس : ضعي الثياب في مجمد الثلاجة لمدة ساعة

لتبييض الملابس : ضعيها في ماء مغلي مضافاً إليها شريحة ليمون لمدة عشر دقائق ، ثم اغسليها

لإعطاء الشعر لمعاناً : أضيفي ملعقة صغيرة من الخل للشعر ثم اغسليه جيداً .

لجعل الليمون يعطي أكبر كمية من العصير : ضعيه في ماء ساخن لمدة ساعة قبل عصره .

لإزالة رائحة الملفوف أثناء الطبخ : ضعي قطعة خبز فوق الملفوف في الوعاء

لإزالة رائحة السمك من اليدين : غسل اليدين بقليل من خل التفاح

لمنع الدمع عند تقشير البصل : امضغي علكة …

للتأكد من صلاحية المشروم : رشي قليلاً من الملح على الفطر ، فإذا تحول لونه للون الأسود ، فإنه جيد ، وإن تحول لونه للأصفر فإنه سام .

لسلق البطاطا بسرعة : قشري حبة البطاطا من جهة واحدة فقط قبل السلق

لسلق البيض بسرعة : أضيفي قليلاً من الملح إلى الماء .

لإذابة الدجاجة المجمدة : ضعيها في ماء بارد مضافاً إليه ملعقتين كبيرتين من الملح

لمعرفة السمك الطازج : ضعيه في ماء بارد ، فإذا طفا على السطح فإنه طازج .

لمعرفة البيض الطازج : ضعي البيضة في الماء ، فإن سقطت بشكل أفقي فإنها طازجة ، وإن سقطت بشكل مائل ، فإن عمرها 3-4 أيام ، وإن سقطت بشكل عمودي ، فإن عمرها 10 أيام ، وإن طفت فإنها فاسدة .

لإزالة الحبر عن الملابس : ضعي كمية من معجون الأسنان على بقعة الحبر، واتركيه حتى يجف تماماً ، ثم إغسليه كالمعتاد

لتقشير البطاطا الحلوة بسرعة : ضعيها في الماء البارد فوراً بعد نضجها .

لمنع فوران الحليب : إغسلي الوعاء بالماء البارد (من الثلاجة) قبل غلي الحليب .

لإزالة الحشائش من جوانب الطريق : رشي الملح عليها .

للتخلص من الفئران : رشي الفلفل الأسود في الأماكن المحتمل وجود الفئران فيها ، عندها تجدي الفئران تخرج هاربة بسرعة ! …

لإبعاد البعوض خاصة في الليل : ضعي بضع أوراق نعناع طازج قريباً من الوسادة وفي أنحاء الغرفة !

تعلمي إتيكيت قوة الشخصية
قوة الشخصية ليست هى التسلط والتعنت فى الامور قوة الشخصية تكمن فى كيف تكونى مؤثرة برأيك فى الاخرين؟ كيف تقنعى من امامك بما تريدين؟كيف تحافظى على وعودك وتنفذيها؟
كيف تدافعى عن حقك قبل ما يسلبة منك احد؟ تعلمو معنا إتيكيت قوة الشخصية.

تصرفي وفق ما تشعرين:
وما تعتقدي أنه يتحدث عنك، فالسلوكيات الخارجة عن إطار حياتك أو شخصيتك، تنقص من قدرك، وتجعلك شخصا هزيلا، وضعيف المعاني أمام الآخرين، فليس من اللائق أن تأتي بتصرفات منافية لعاداتك الشخصية إن كنتي غير مقتنعة بها

أظهري قوتك:
ولا تخجلي أو تخشي الانتقادات، فإن كنتي جميلة اعتني بجمالك، وإن كنت ذكي اترك الآخرون يلاحظون ذلك بلا مبالغة، وإن كنتي موهوبة ، فلا تدعي العكس، عندما يمتدحك الآخرون قوي شكرا، ولا تقولي هذا غير صحيح، لا تتي في الاعتراف بمميزاتك، فهذا حقك الصريح، لكن بأدب وحكمة، وبمناسبة

قبل أن تلتقي أحدا:
اجمعي افكارك، تنفسي بعمق وفكري في أهدافك من ذلك اللقاء، وفكري في اهداف الشخص الأخر أيضا، سجلي أفكارك في ورقة وراجعيها، فذلك يحفزك، ويجعل لقائك مثمرا، وحضورك متميزا.

تأكد ي أنك المسؤولة عن نوعية علاقتك بالآخرين:
فأنتي وفق ردود افعالك التي تطلقها، تحصلي على النتائج، فاجعلي رد فعلك معقولا، ومنطقيا تجاه الأمور، واحتفظي بمشاعرك بعيدا عن الإسراف، وتسلحي بالهدوء والثقل، والمسؤولية.

أنتي تعلمين الآخرين كيف يتعاملون معك:
فاحرصي على تلقينهم الأفكار والتصرفات الإيجابية، وأرسلي لهم الرسائل التي تفيدك بأهميتك في الحياة، وأهمية أن يحترموك، عبري عن نفسك عبر فرض احترامك على الآخرين، وتأكد ي أن كل فعل من الآخر هو رد فعل لما ينبع من مشاعرنا وسلوكياتنا.

ارفضي تنفيذ الأمور التي تكره القيام بها:
ولا تتقبلي الإجبار، او إلغاء شخصيتك، عبري عنها بحرص، وأعلني احتياجاتك، وآرائك بصراحة التي لا تجرح الآخرين لكن تكفل لك كيانك، وتدافع عن حقك في التعبير.

لا تسمحي لأحد أن يجبرك على تغيير قناعاتك:
وعاداتك التي تجد انها مثمرة، والتي تنبع من احتياجاتك وقناعاتك الشخصية، ولا تسمحي لهم بان يتدخلوا في صياغة عادات جديدة لا تمت لأهدافك الشخصية بصلة.


استمري في اتخاذ قراراتك بنفسك:
ولا تجدي تحرجا في استشارة أولي الخبرة،او الناس الثقة، ولكن اجعلي القرار الأخير لك انت، وفق ما يناسبك، ويحفظ حقك ويخدم أهدافك، ثم سارعي إلى تنفيذ قراراتك ولا تتي فالتردد مشين، ويسيء إلى ذاتك.

لا تشكي الآخرين في امكانياتك:
ولا تشعريهم بضعفك، اظهري قوتك باستمرار، وعبري عن حسمك مع نفسك بفخر، وقولي دائما سأحاول، مهما بدا الأمر صعبا، وامتدحي نفسك بتواضع وحكمة، فقولي مثلا إني جيدة في التعامل مع الآخرين، وسأنجح في العلاقات العامة إن شاء الله، او قولي مثلا، إني مبدعة في هذا المجال، وسأقدم عملا متميزا بإذن الله

دافعي عن حقك بحزم:
فالتنازل عن الحقوق،تعبير سيء عن عدم احترام الذات، فإن أهمل زوجكي تقديم مصروفك لك، ذكريه بأدب، وإن فاتكي ترقية من حقك، طالبي بها بهدوء ومنطق، لكن لا تتقاعسين ، فليس من أمر مشين في مطالبتنا بحقوقنا ما دمنا نفعل ذلك باحترام، فالآخرون لا يفكرون طوال الوقت بنا، وقد ينسون دون قصد حقوقنا

حددي أولوياتك وضعيها نصب عينيك:
واجعلي قائمة أعمالك تخدم أولوياتك، انجزي أعمالك أولا بأول، ولا تأجيلها، لتكتسب المزيد من تقدير الذات، والحرص والثقة.

احترمي وعودك، و أوفي بها:
مهما كانت الأسباب، وليس عيبا أن تغيري قناعاتك إن اتضح لك خطأها، لكن الخطأ والعيب أن لا تقدمي اعتذارك للآخرين عندما تخذليهم، وعليك دائما ان تعوضي عليهم بما يتناسب مع حجم الخذلان، إن لزم الأمر
.
اظهري الشياكة



 اظهري الشياكة







































































 
نصائح مفيدة ............ لكى

*بعد فتح علبة الصلصة*
ينثر عليها قليل من الزيت على السطح.. حتى لا تتعفن عند وضع المتبقي في الثلاجة.
* برطمان المربى *

قبل وضع المربى في البرطمان.. يبخر جيدا ويجفف.. لمنع تسرب البكتيريا إلى المربى.

* بساط المطبخ*
انثري قليلا من نشارة الخشب تحت البساط الموجود بالمطبخ لمنع التزحلق والوقوع!

* الشمعة والشمعدان*
إذا أردت إدخال شمعة سميكة في شمعدان ضيق اغمسي طرفها في ماء ساخن فيلين ومن ثم يسهل إدخالها.

*الأزهار المعمّرة*
لإطالة عمر الأزهار الموجودة في المطبخ تضاف 10 قطرات من مادة النشادر لكل لتر ماء للزهور. فهذا يجعلها لا تذبل أثناء الطهي.

* تلين الفرشاة*
لتلين فرشاتك المستخدمة في دهن الصواني يوضع عليها طبقة دهنية ثم تغسل بماء وخل وتشطف جيدا.

* فائدة في علاج الحروق*

لعلاج الحروق الناتجة عن الماء المغلي يراعى عدم فقء الفقاقيع.. بل يوضع عليها مطهر ثم تلف بالشاش المعقم.
وللسلامة

والاحتياط.. احتفظي دائما بالأدوات البسيطة التالية: شاش معقم - رباط شاش

- ماء أكسجين - معجون للحروق - كحول طبي للتعقيم - صبغة يود - مسكن للألم

- وقطن طبي.. فهذه الأدوات مهمة لكل ربة بيت.

*لتطرية الخبز*

إذا يبس الخبز قومي بوضع قطعة الخبز المراد تطريتها في مصفاة تحتها وعاء

يحتوي على كمية قليلة من الماء المغلي. ثم قومي بتغطية الخبز

- وبعد أن يسخن الخبز يمكنك استخدامه في أقرب صورة ممكنة من الطازج

رائحة السمك
- المشكلة: رائحة السمك بعد الفراغ من الطعام مما يصعب إزالته بسهولة..!
الآن.. إليك طريقة يسيرة لإزالتها: وهي دعك اليدين جيدا ب "تفل القهوة" ثم غسلها بالماء الدافئ

- أما الآنية الخشبية ولوح التقطيع.. فلإزالة رائحة السمك منها: فقط.. تدعك بقطعة من الليمون.

- وأما الأواني الأخرى (غير الخشبية).. فيضاف إليها قليل من الماء والخل ثم توضع على النار حتى غليان مزيج الماء والخل.
وقاية الأزرار

للحفاظ على الأزرار التي قد تسقط وتضيع.. ثم يصعب الحصول على نفس نوعها..
تُدهن الخيوط الماسكة للأزرا بطبقة من طلاء شفاف (ورنيش) من النوع المخصص
للأظافر.

- ومن الحلول أيضا: يتم تثبيت هذه الأزرار بخيوط الحرير المخصصة لتنظيف ما بين الأسنان فهي ذات تحمل ومقاومة عالية.

سنّ المقص

- طريقة ظريفة.. وتريحك

من عناء البحث عن مسن المقص: قومي بثني قطعة من ورق الألمونيوم (الفويل) 4
ثنيات، ثم قومي باستعمال المقص لقص هذه الورقة لمدة دقيقة كاملة..
ستفاجئين بعدها بحصولك على مقص مسنون جيداً!

*سلة غسيل تفوح بالعبير*

- لعلك تشتكين من سوء رائحة سلة الغسيل.. لا بأس.. اتبعي الآتي:
استخدمي

قطعة من القماش مبلة بسائل معطر.. وضعيها في أسفل السلة.. فسوف تضفي

رائحة جميلة على الغسيل حتى ولو كان متسخاً. لكن عليك أن تغيري قطعة
القماش كل أسبوع.

- ومن الوسائل الأخرى أيضا: رش كمية قليلة من بيكربونات الصودا في قعر السلة.. حيث إنها تساعد على امتصاص الروائح الكريهة.

لخشب نظيف ولامع

- قومي بمزج 15 ملليلتر من مادة "التربنتين".. (مش عارفه بتيجى منين ياريت لو واحدة عارفه تقولى) مع 15 ملليلتر من زيت الكتان.. ولتر من الماء الحار.

- ضعي هذا الخليط داخل زجاجة بلاستيكية مزودة بسدادة، ثم رجيها جيدا.

- بعد ذلك يمكنك تنظيف الخشب بقطعة من القماش الناعم المبلة بكمية قليلة من المزيج.

- انتطري حتى يجف الخشب تماما قبل القيام بتلميعه.

لوقاية السجاد

من الإرشادات للمحافظة على السجاد:
- تجنب غسل السجاد أكثر من مرة واحدة في السنة.
- تجنب تنظيفه بالمكنسة الكهربائية أكثر من مرة واحدة أسبوعيا.
تجنب استعمال الضغط على المكنسة للتحريك على السجادة من بدايتها لنهايتها،

بل الأفضل هو نقل المكنسة بعد الفراغ من كل جزء إلى منطقة التنظيف التالي
 
 اتيكيت الملابس
هل تعلمين أن ما تلبسينه من ملابس يعتبر بمثابة مركز بريد
يقوم بإرسال العديد من الرسائل لكل فرد يراكي ..
فالملابس تتكلم ، نعم ملابسنا تتكلم وترسل رسالة لكل شخص يرانا


عند التقدم لوظيفة


للملابس مفعول سحري عند مقابلة صاحب العمل

خاصة في المرة الأولي ..

فإذا حرصتي علي الظهور بمظهر بسيط : ألوان مناسبة القليل من الماكياج البساطة في الاكسسوار البساطة في تسريحة الشعر أو لفة الحجاب ولكن دون الإهمال في المظهر اي الجمال الممتزج بالبساطة والرقة
فإنك بذلك توصلي لصاحب العمل رسالة ( إني عملية أجدا وأحب العمل .. اهتم بمظهري ولكن ليست بدرجة مبالغة , فإني أفضل ان اقضي وقتي أمام أوراقي أكثر من المرآه .. بمعني أصح إني أقدس العمل.


أما إذا ظهرتي بمظهر مبالغ فيه من حيث ألوان الملابس ونوعيتها ومساحيق التجميل والإكسسوار فإنك ترسلي رسالة لصاحب العمل ( إني مهتمة جدا بنفسي , اعشق المرآه ، يمكني أن أعمل ولكن بعد قضاء المزيد من الوقت أمام المرآه ، مارأيك بوضع مرآه هنا في المكتب ؟)

عند مقابلة عريس

غالباً ما تهتم الفتاة اهتمام مبالغ بملابسها اهتماما شديدا خاصة عندما تكون مقبلة علي الزواج او بمعني اصح عند مقابلة شخص تقدم لها ..
وفي هذه الحالة إذا قمتي بارتداء ملابس تظهر مفاتن جسدك بشده أي ملابس ضيقة أو شفافة أو قصيرة بشكل ملفت جدا فانتي تخبرين العريس ( اني حاولت اظهار جسدي بقدر الامكان .. لعله يعجبك )


أما إذا قمتي بارتداء ملابس جميلة لاتظهر مفاتنك ولكن تظهر رقتك فأنت ترسلين له رسالة ( انا رقيقة ولدي ما أخفيه ولكن ليس من الضروري ان تراه الآن )


[COLOR="Red"]عند الخروج مع الأصدقاء والأقارب أو حتي مع خطيبك للنزه[/COLR]

عند الخروج للتنزه إذا قمتي بارتداء ملابس كاجوال مثل النطلون الجينز و الكوتشي او الملابس التي تتيح لكي الانطلاق وتسريحة الشعر المنسدلة البسيطة التي تخلو من العقد أو لفة الطرح السهلة فإنك ترسلين رسالة
ليست فقط لمن تتنزهي معهم

ولكن لكل من يراكي بالخارج فانت تقولي ( اليوم أريد أن أنطلق .. لدي طاقة كبيرة للتنزه)
لا أريد أن اجلس لمجرد تبادل اطراف الحديث معك ولكني اريد ان استمتع بالخروج هيا نطلق
أما إذا قمتي بلبس ملابس رقيقة كلاسيكية تغلب عليها الأنوثة أكثر من المغامرة فانت تخبرين الجميع
( لست لدي طاقة اليوم للعب والجري والانطلاق .. اريد ان استجم في هدوء .. اتحدث .. استمع .. أتأمل في صمت )
ونوع الملابس في الحالتين يعتمد علي نوع النزهة

لقدر الله عند الذهاب لمواساة فرد في حالة وفاة

تستطيعي ان ترسلي له رسالة من خلال ملابسك ..
فإذا كنت تلبسين ملابس داكنة اللون خاصة سوداء اللون دون وضع المزيد من الماكياج فأنت بهذه الطريقة تخبرينه ( اني فعلا حزينة لما سمعت واتمني لك الصبر والسلوان .. لدرجة اني لم أقوي علي استخدام ادوات التجميل أو لبس الطاقم الذي أحبه)


أما إذا كانت ملابسك زاهية اللون في هذه المناسبة الحزينة وقد قمتي بتلوين وجهك فأنتي بهذه الطريقة تخبرينه
( ان أمرك لا يهمني بالدرجة الكافية .. فقد لبست ما أحب وقضيت وقتاً أمام المرآه أتجمل , و أتيت لأقضي الواجب)

لذا احرصي عزيزتي حواء علي اختيار ملابسك بدقة حيث تتناسب مع المكان والزمان لأنك بذلك تكوني علي الدرب الصحيح للأناقة ولا بد أن تعلمي جيدا أن ملابسك قد تتحدث عنك وقد تنطلق في الحديث .. لذا روضيها وصاحبيها واهتمي بها حتي تقول ما تريدية انت.

ليست هناك تعليقات: